의정부 정직한 제빵소를 찾아서

전국에 얼마나 많은 '맛있는 빵집'이 있을까요? (갑자기 생각났는데 '빵지순례' 지도를 한번 검색해 봐야겠네요.) 예전과는 달리 최근에는 각 지역별로 작지만 엄청나게 유명한 빵집들이 여기저기 숨겨져 있습니다. 그리고 수많은 빵돌이 빵순이 들에 의해 하나씩 세상에 알려지고 유명해지고 있는 거죠.

여기 의정부에도 엄청나게 유명한 베이커리가 있습니다. 이름 그대로 '정직한' 빵집이죠. 그래서 상호명도 '정직한 제빵소'입니다.

차를 주차하고 보니 으리으리합니다. 왠지 보는 것만으로도 빵맛이 느껴지는 것 같네요.

 

 

건물을 약간 비스듬히 보니까 훨씬 더 커 보입니다.

 

 

건물을 들어가는 순간 가장 먼저 반겨주는 문구입니다. ㅎㅎㅎ

 

 

입구를 들어서고 보니 정말 시원시원해 보이네요. 오픈시간이 좀 지날 무렵에 들어섰는데, 빵이 계속해서 진열대에 채워지고 있었습니다.

 

 

정말 널찍하죠?

 

 

입구 바로 왼쪽에는 대표빵들인가봐요. 멋들어지게 디스플레이가 되어 있습니다.

 

 

좀 더 가까이 들여다 봤습니다.

 

 

빵집이니까 빵사진을... ㅎㅎㅎ

 

 

정말 맛나 보이쥬~? ㅎㅎㅎ

 

 

와... 정말 하나씩 다 먹어보고 싶네요.

 

 

이 유리 안쪽에서는 정말 맛있는 빵들이 부지런히 만들어지고 있는 것 같아요...

 

 

당연한 말이지만, 커피를 비롯한 음료도 준비되어 있습니다. 메뉴판이 정말 멋있네요~

 

 

와... 점점 더 많은 손님들이 들어오시기 시작했어요...

 

한 가운데 천장에 걸려 있는 '정직한 제빵소'에 대한 설명도 한 컷에 담아봅니다.

 

 

저역시 빵을 무려 10만 원어치를 샀는데요. 한라봉 망고주스를 맛나게 마시면서 빵 한 개만 즉석에서 먹었습니다.

 

 

이곳 정직한 제빵소의 금창호 오너셰프에 대한 내용도 벽 한가운데 가득입니다.

 

 

보기만 해도 믿음직하네요. 빵에 대한 맛과 분위기까지도요.

 

 

이곳 금창호 쉐프님과 함께하는 사진 한 컷 남겼습니다. 최고의 베이커리로 번창하시길 기원드립니다, 고맙습니다!

 

가게를 나오면서 다시 한 번 돌아봤습니다. 아, 다음번에 올 때에는 2층 테라스에서 잠시 여유 있게 빵과 음료를 먹어봐야겠습니다.

 

 

  오늘의 빵지 순례, '의정부 정직한 제빵소'에서 라이프스타일러 정태유입니다.

 

 

의정부 정직한 제빵소
주소 : 경기 의정부시 민락로 475번지
영업시간 : 10:00 ~ 22:00